RedMedia

Recientes

domingo, 7 de junio de 2020

junio 07, 2020

Como hacer GOULASH: receta de HUNGRÍA

INGREDIENTES:

  1. 900 gr de carne de buey (parte del pecho)
  2. 2 cucharadas de mantequilla o margarina.
  3. 2 cebollas picadas
  4. 1/8 cucharadita de semillas de alcaravea (opcional).
  5. 1/2 cucharadita de mejorana en polvo.
  6. 1 diente de ajo.
  7. 1/2 cucharadita de sal.
  8. 1 lata de 850 gr de tomates, escurridos (puede reemplazarse por agua)
  9. patatas pequeñas enteras.
  10. paprika (pimienta húngara).
PREPARACIÓN: 

Cortar la carne en cubos de 2,5 cm. Fundir la mantequilla en una sartén grande y saltear las cebollas. Agregar la carne y dorar ligeramente. Agregar la alcaravea, la mejorana, el ajo, y suficiente paprika para que coja un fuerte color rojo. Agregar la sal y los tomates. Tapar la olla a presión o pitadora con la válvula abierta y al oír el silbato, reducir el fuego y cerrar la válvula. Dejar a fuego lento dos horas y media. Añadir un poco de zumo de tomate si hiciera falta. Las patatas pueden agregarse al goulash media hora antes de que este listo.

Para 6 personas.
junio 07, 2020

Pollo a la cazadora:receta Italiana

INGREDIENTES:

  1. 1 pollo de 1.350 gr, cortado en presas para servir.
  2. 2 cucharadas de aceite de oliva.
  3. 2 cucharadas de mantequilla
  4. 1 cebolla grande, en rodajas.
  5. 1 diente de ajo, triturado.
  6. 1 cucharadita de perejil seco.
  7. 1 lata de 350 gr de pasta de tomates
  8. 1 taza de vino tinto seco de cocina, sal y pimienta.
  9. albahaca seca.
PREPARACIÓN:

Dorar bien las presas de pollo con aceite y mantequilla en una sartén grande a fuego mediano. Agregar todos los ingredientes. Tapar la pitadora o olla de presión con la válvula abierta. Al oír el silbato, reducir el fuego y cerrar la válvula. Dejar a fuego lento durante 30 minutos, o hasta que el pollo esté tierno.

Para 4 personas.


junio 07, 2020

Albóndigas de carne suecas

INGREDIENTES:

  1. 2 cebollas medianas, picadas.
  2. 3 cucharadas de mantequilla o aceite.
  3. 3 rebanadas de pan.
  4. 1/2 taza de leche.
  5. 2 huevos.
  6. 700 gr de carne magra picada
  7. 1 cucharada de sal.
  8. 1/2 cucharadita de pimienta. 
  9. 1 cucharadita de harina.
  10. 2 cubitos de caldo de carne en 1 taza de agua.
  11. 2 cucharadas de jerez(optativo).
PREPARACIÓN:

Saltear las cebollas con mantequilla en una sartén a fuego mediano. Empapar el pan en la leche. Mezclar el pan con las cebollas, los huevos la carne picada, la sal y la pimienta. Preparar albóndigas de 2,5 cm de diámetro y freírlas en mantequilla o aceite hasta que se doren de manera uniforme. Quitar las albóndigas de la sartén y agregar la harina; mezclar. Añadir el caldo desleído en agua y cocer hasta que la salsa esté espesa y sin grumos. Añadir el jerez y las albóndigas. Tapar con la válvula de la pitadora o olla de presión abierta. Dejar a fuego lento durante 15 minutos.

Para 6 personas.




junio 07, 2020

La verdad de como están manejando el coronavirus en Colombia

Hoy quiero contarles como estamos manejando la economía algunas de las personas que vivimos en Colombia.

Soy del valle del Cauca y me parece demasiado el mal manejo que hay en estos tiempos de coronavirus. 

1.Los servicios públicos: a muchas personas de bajos estratos con pocos recursos económicos "pobres" les han estado llegando los recibos extremadamente costosos, servicios públicos que deberían llegar normalmente entre 20.000 y 100.00 pesos en estos momentos de crisis están llegando a 500.000, 700.000, y hasta 1.000.000 de pesos!!! y es ahí donde me pregunto ¿donde está la ayuda que se supone que están dando?.Si hay personas que no consiguen ni 500.000 pesos para comer mensualmente como se espera que coman y también paguen sus elevados costos de los recibos. No me parece que estén pensando en el pueblo, ni siquiera les interesamos, pues si les interesáramos un poco hubieran pensado en cancelar los recibos de las personas de los estratos más bajos y piden que no salgan como si los recibos los fueran a pagar ellos o las personas se alimentaran de aire y muchos pensarán que si están dando ayudas pero les llegan a unos pocos, a otros les dicen que no son beneficiaros para recibir las ayudas porque según ellos viven bien cuando no es así. 

2.Hay muchas pruebas de que se están robando la plata del pueblo para las ayudas en el coronavirus: yo creo que Colombia es uno de los países(porque no es el único) donde en tiempo de crisis es donde los politiqueros más aprovechan para robarse el dinero del pueblo dejando a personas que cuentan con esas ayudas sin que comer o exponiéndolas a que salgan a trabajar y se enfermen.

3.Los precios de los alimentos:los alimentos están muy costosos!!! tanto en los supermercados como en las tiendas barrio, eso lleva a las personas a comprar pocas cosas porque no les alcanza el dinero y con lo que compran no se sostienen ni un mes y ahí es donde sucede que las ayudas del gobierno no alcanza para nada porque le están subiendo el precio a todo, hasta a los recibos.

4.El cartel del coronavirus:  están pagando a los hospitales 10.000.000 por personas enfermas y 30.000.000 por personas que tienen coronavirus.Las personas que están enfermas de cualquier otras enfermedades graves no las atienden por el coronavirus y ahora las personas que están muriendo de enfermedades diferentes las hacen pasar como si hubieran muerto por coronavirus o no las atienden y las dejan morir para recibir mas dinero.

Les cuento esto para que la próxima vez piensen antes de recibir las cajas de lechona.


viernes, 5 de junio de 2020

junio 05, 2020

Chuletas de cerdo con cerezas

INGREDIENTES:    
  1. 8 chuletas de cerdo
  2. sal y pimienta
  3. 1 lata de 450 gr de cerezas dulces, sin semillas
  4. 1/4 taza de almendras, cortadas 
  5. 6 clavos enteros
  6. 1 cucharada de vinagre
  7. 2 cucharaditas de fécula de maíz.
  8. 2 cucharadas de agua fría.
PREPARACIÓN:
 
En una sartén grande, dorar 4 chuletas, sobre fuego medio, aproximadamente 7 minutos de cada lado. Retirar a una fuente, mientras se doran las 4 chuletas restantes. Luego colocarlas todas en la sartén, bajar el fuego a mínimo. Sazonar con sal y pimienta a gusto. Echar las cerezas con su jugo sobre las chuletas. Añadir las almendras, los clavos y el vinagre .tapar la pitadora o olla de presión con la válvula abierta.Al oír el silbato de control,bajar el fuego a mínimo y cerrar la válvula.Hervir a fuego lento 30-40 minutos, hasta que la carne este tierna. Retirar las chuletas a una fuente y conservarlas calientes.   

Disolver la fécula de maíz con agua, remover suficientemente y echarlo dentro del jugo, para espesarlo. Verter esta salsa con las cerezas sobre las chuletas que están en la fuerte.

Para 6/8 personas.




junio 05, 2020

Ordenan captura de el gobernador de Antoquia Aníbal Gaviria

En la mañana de este viernes, a través de un comunicado, la Fiscalía General confirmó que se emitió orden de captura contra el gobernador de Antioquia Aníbal Gaviria, por supuestas irregularidades en contrataciones en el 2005.

Las pruebas muestran pago irregular de anticipos y otras anomalías en el proceso de contratación y construcción de la Troncal de La Paz durante su primer periodo como gobernador.

El fiscal general Francisco Barbosa aseguró que "la decisión fue comunicada el día de hoy al Presidente de la República para que se cumpla con el mandato legal de suspensión del cargo. En ese sentido, el jefe de Estado deberá surtir los trámites necesarios para garantizar el funcionamiento administrativo del departamento de Antioquia".

El Gobernador, " incurrió en los delitos de contrato sin cumplimiento de requisitos legales en concurso homogéneo, y heterogéneo con peculado por apropiación en favor de terceros", dice el comunicado enviado por el ente de control.

Las pruebas de la Fiscalía determinaron que en el contrato de mejoramiento y pavimentación de la Troncal de la Paz (tramo La Cruzada – Caucasia), suscrito en 2005 por un valor superior $41.663 millones, se pactó inicialmente un anticipo  del 25% y luego se amplió 29%, lo que significó casi $1.500 millones de pesos de más para el contratista. 

De acuerdo con la Fiscalía, el gobernador era el representante legal del departamento,  por lo tanto era el ordenador del gasto y, aun cuando hubiese delegado la función de contratar, debía ejercer la vigilancia, coordinación y control de la delegación.


junio 05, 2020

Catar finaliza su tercer estadio para el mundial 2022

El tercer estadio llamado Educación city para el mundial 2022 esta finalizado.Se esperaba que las obras terminaran en diciembre pero no fue homologado según la AFP, el estadio albergará a 40000 personas y se encuentra ubicado al oeste de Doha en Al Rayyan.

FIFA espera que la Copa del Mundo Qatar 2022 sea el evento que una al mundo tras el coronavirus, buscando de nuevo una gran asistencia, reduciendo sus precios y ofreciendo lo último en tecnología y estadios.

Cinco estadios están todavía en construcción en Catar, que acogerá el mayor torneo del fútbol en noviembre y diciembre de 2022.

Será el mayor evento de la historia de este país, por lo que se considera una prueba sobre su capacidad organizativa, sobre todo en medio de su contexto político en la región.


jueves, 4 de junio de 2020

junio 04, 2020

Consigue el mejor trabajo en 2020

A causa de la crisis que estamos viviendo muchas personas se quedaron sin empleo y hoy les traigo una opción que les ayudara a conseguir trabajo.

Es una nueva plataforma para conseguir el empleo que tu elijas y en la ubicación que elijas solamente tienes que entrar en el enlace de abajo y la misma plataforma elije ubicaciones cercanas a ti y donde la mayoría de los trabajos se paga muy bien.

Lo bueno de esto es que no son anuncios puestos hace mucho tiempo, todos los días se publican propuestas de trabajo y también podrás publicar ofertas de trabajo para tu empresa o lo que necesites aunque cabe resaltar que para publicar ofertas de trabajos tendrás que pagar 70000 pesos y si no sabes que solución es la más adecuada para ti, un representante de opcionempleo te ayudará.

Que trabajo necesitas?elije abajo👇👇






junio 04, 2020

Promociona tu blog gratis

Si ya decidiste hacer un blog sabrás que no es nada fácil hacerlo crecer, pues al ser un blog nuevo las personas buscaran blog más accesibles(me refiero a los que aparecen primero en sus búsquedas) o famosos pero puedes acelerar ese proceso de ser poco conocido pues hoy te mostrare algunas plataformas para hacer newsletters(promocionar nuestro blog o página web a través de correos).   

SendinblueEsta es una de las plataformas más reconocidas para enviar newsletters y es una de las mejores en calidad-precio.

En esta plataforma hay múltiples planes de pago:

Evaluación:este plan es totalmente gratis que incluye un limite de 300 correos por día y suscriptores ilimitados.

Lite 25€ por mes:puedes enviar 40,000 correos al mes, todas las funciones gratuitas y no tienes limite de envío diario.

Esencial 39€ por mes:ideal para negocios en crecimiento sirve para todos los planes mencionados anteriormente y parte de eso se elimina el logotipo de sendinblue de los correos electrónicos.

Premium 66 por mes:aunque el precio lo puedes extender porque puedes elegir entre enviar 120.000 mensajes al mes o 350.000, no hay limite de automatización de marketing y recibes todos los beneficios anteriores.

Empresa:esta tiene un precio personalizado e incluye todas las funciones premium.

Mailer Lite:Con su plan gratuito puedes llegar hasta 1000 suscriptores pero permite enviar hasta 12000 correos que es más que otras plataformas.Puedes enviar muchos correos a la semana para que vean tu blog solamente con registrarte de forma gratuita 

Su plan de precios:sus precios están desde gratis hasta 100$ compara precios aquí

El inconveniente es que si tu página no tiene mucho contenido puede ser uno de los motivos por los que podrían rechazarte

Registrate en mailer Lite aquí 

Mayrelay:es la opción más barata de los anteriores(alternativa a mailchimp), pues te deja enviar hasta 75000 correos al mes gratis y puedes tener 15000 suscriptores pero al entrar a la cuenta gratis por primera vez tendrás 3000 suscriptores y 15000 correos.

El otro inconveniente es que tienes que seguirlos en sus redes sociales para adquirir el acceso a 75000 correos y 15000 suscriptores.



Mailchimp: una opción muy barata esta plataforma da mucho por poco, pues sus precios más altos son hasta 300 dolares tratandose de el plan premium.

En el plan gratis es muy completo esta es sin duda una excelente plataforma para promocionar tu blog o página.





 

 






miércoles, 3 de junio de 2020

junio 03, 2020

Faisán a la crema

INGREDIENTES:    

  1. 1 faisán
  2. 1/2 taza de harina
  3. 1/4 cucharada de sazonador de aves
  4. 1/2 cucharada de sal
  5. 1/4 cucharada de pimienta
  6. 1/2 taza de aceite de cocina
  7. 1 taza de leche o de crema de leche
PREPARACIÓN 

Limpiar el faisán y cortarlo en trozos .mezclar la harina y los condimentos en un saco de papel.

En una sartén grande calentar el aceite a fuego mediano.Meter las presas de faisán en el saco de papel y sacudirlo bien para que el ave quede empapada de harina. Freir el faisán hasta que este dorado, agregar la leche a la olla a presión o pitadora y tapar con la válvula abierta.Al oír el silbato, reducir el fuego a mínimo y cocer aproximadamente una hora, o hasta que el faisán este tierno.

Para 4 personas